こんばんは。
更新が滞ってしまいましたが、
現在に追いつけるようがんばらなくちゃ。
とは言え、季節感がまったくなくてお恥ずかしく、
私自身記憶がさだかでないのですが、
せっかく写真を撮ったということで、
まだ夏休みのお昼ごはんのお話しを^^;
*鶏ハムのエッグベネディクト
冷凍していた豆乳イングリッシュマフィンに、
鶏ハム、しそ、ポーチドエッグ、即席オランデーズソース
*ガスパチョ
トマト、パプリカ、セロリの重ね煮から
他には
*かぼちゃサラダ、プチトマト、レタス
*パイナップルのヨーグルトラッシー
地元の情報紙に載っていたレシピです。
缶詰のパイン缶からグラニテを仕込んでおいて、
同じくパイン缶を使って、ヨーグルトラッシーを作り、
はちみつを、たらーり。
一応、二層になっているのでした(*^_^*)