こんばんは。
先日は、ホワイトチョコレートを使ってガトーショコラを焼きました。
多佳子さんのホワイトショコラのレシピを参考に、スクエア型で。
ひとつは、自家製ラム酒漬けフルーツを入れて、コアントローで香り付け。
粉糖でお化粧。
もう一つは抹茶。
こちらはラム酒を入れて、粉糖に抹茶でおめかし。
洋と和の、ホワイトチョコレートのケーキ。
どちらも、しゅわっと、ミルキー、クリーミーでした。
「冷やしてお召し上がりください」がいいですね♡
お飲み物は紅茶があうそうですよ(*^_^*)
お気に入りの紅茶を淹れて、ゆっくり寛ぐおやつの時間♪