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こんばんは。 今日は先日参加させていただいた3月のパンの会のことを。 今月のお題は「黒米のカンパーニュ」。 あらかじめ炊いた黒米を入れ、生地を捏ねてゆきます。 その他にも、今回もたくさんのパンを作らせていただきました。 トップのお写真は、パン達が焼きあがるのを待ちながらの 毎回のお楽しみ、ランチプレート。 大好きなキッシュには菜の花が。 春の香りを感じられる菜の花。 仄かな苦みが良いですね。 ぷりぷりのしめじや玉ねぎ、 クリーミーなアパレイユとたっぷりのチーズ、 さくさくのキッシュにいつも通り舌鼓。 今回は、幼稚園のお母さんお友達とご一緒させていただきました。 パンのこと、それぞれのご趣味のこと、子供たちのことなど おしゃべりにも花が咲き、気づけばあれよあれよと終了時間間際に。 楽しい時間は、ほんとうにあっという間ですね。 パン達も、続々と焼きあがってきました。 あみあみ模様が可愛いスイートポテトパイ。 どどーんとこの大きさに感激でした。 文旦ピールとチョコチップのパン。 ハート型の成形2種類教えていただきました。 チョコチップ、欲張ってたくさん巻き込みました(笑)。 子供達、大喜びでおやつに。 さくさく~なホットビスケット。 クロテッドクリームやジャムを添えて。 実は、お恥ずかしながら私の八朔マーマレードもお土産にお持ちしたところ、 こちらのお共にさせていただいちゃいました。 ご試食してくださった先生、お友達、ありがとうございました~。 デザートには、いちごジャムのシフォンケーキとピスタチオのダックワーズ。 さらにお写真には写っていませんが、 娘ちゃんとの共同作業によるバレンタインのスノーボール2種類もいただきました。 さてさて、いよいよメインメニューの黒米のカンパーニュ。 オーバルの成形で。 試食には先生が用意してくださったものを。 もちもち、しっとり優しい風味。 我が家でも、会で焼いたものも、お持ち帰り生地から焼いたものも、 あっという間に売り切れました! 毎回毎回、何から何まで盛りだくさん! 焼きたてのパンのほんわかした香りに包まれて ほくほく幸せな気持ちと、たくさんのお土産を手に帰宅の途につきました。 先生、ご一緒してくださったお友達、 楽しくて充実したお時間、ありがとうございました(*^_^*)
by yakimonoya-san
| 2013-02-22 20:27
| ぱん焼き
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