こんばんは。
今日から、いよいよ12月。
今年も、もう、あとひとつきなんて・・・!
やはり、いちねんがすぎるのは早いなあ~、と
思わずにはいられません・・・。
あと、ひとつき。
「今年も良い年だったね」と、
にっこり笑顔を交せますように・・・。
さてさて、先日の
ランチの次の日は、
なんとまあ!11月のケーキのレッスンの日だったのでした。
ということで、連日おじゃました
manis*manisさんにて。
こちらは、メニューの一つ、
先生が焼いてくださった試食用の
「林檎のチーズケーキ」です。
果物は、なんでも好きですが、
中でも林檎は特に好きなのです。
そしてそして、ケーキの中でも大好きなチーズケーキ。
この組み合わせとくれば、期待に胸が高鳴らずにはおられませんでした。
お飲み物は紅茶。
オリジナルのカップも可愛くて。
丁寧に淹れていただいた紅茶は、やはり美味しいです。
林檎のチーズケーキとも、よくあいました。
ケーキのデコレーションのお話しを聞きつつの試食の時間。
ケーキ作りのお話しとなれば、自然と姿勢が前のめりに(笑)。
先生の手から生み出される見事なクリームのデコレーション、
「わあー!」
と、感嘆の面持ちで拝見しました。
あらためて、デコレーションも上手にできるようになりたい、と(*^_^*)
またまた、嬉しい刺激もたっぷり吸い込んで、
お腹も、心も、しっかり満たされたレッスンとなりました♪