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こんばんは。 今日は、先日のお家おやつです。 あこの酵母のスコーンを二つ、焼きました。 こちらはおなじみ、ラム酒漬けのドライフルーツ。 そして、タルトにもした金柑の蜜煮と白こま。 この組み合わせは、若山曜子さんの本からヒントをもらいました。 さてさて、本当は何のレシピだったでしょう(^^)? 金柑の蜜煮の甘くて、ほんのちょっぴりほろ苦いお味に、 恋をしてしまいました。 お庭に金柑の木が欲しいな・・・。 そうして蜜煮をたーくさん作りたいな、、、なんて思ってしまいました。。。 もう一つ、作ったもの。 パンの会のベリーのパンのレッスンの時、 先生に教えていただいたドライいちごといちごシロップ。 できたドライいちごで、さっそく焼いたお菓子は、またご報告させてくださいね。 ワンパック分のドライいちごは、あっと言う間に使いきってしまいました。 ドライいちごは子供達の人気者にもなりました。 お庭でいちごも育てたいな。。。 明日は、娘が一泊二日の「山の学校」に出発します。 幼稚園の時はお泊り保育があったり、 小学校に入ってからは、学校で行われるキャンプに 参加したりはしていましたが、親元から離れ、 先生と、同じ学年の子供達とで(他に二つの小学校とも合同です) 宿泊施設において寝食を共にする、というのは初めての経験です。 旅行用の大きなバッグの購入から、とても喜んでいた娘でした。 その他必要なものをお買物している時も、 それはそれは楽しそうで。 自分達で作った「山の学校のしおり」を見ながら、 二人で荷づくりをしました。 私は、持ち物に学校名と名前書く作業で、 ちょっとへろへろにもなりましたが(苦笑)。 さあ、今晩は、ちゃんと眠れるかな? と言っても、私の方が、金曜日に 「ただいま!」 と元気に玄関のドアを開けてくれるまで、 どうにも落ち着かないのですが・・・。 いずれにしても、思い出に残る「山の学校」となりますように。 たくさんのおみやげ話しを聞かせてくれますように。。。
by yakimonoya-san
| 2012-06-13 20:32
| お家おやつ
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