こんばんは。
この日は、
午前中は小学校で「夏休みの宿題をやろう!」という
非常にありがたい行事があり、
娘、息子ともに学校へ。
しーーーん、なんて静かなんでしょう~。
束の間のひとり時間を過ごさせてもらいました(^^)
子どもたちがお昼に帰宅してのお家ごはんは
*卵サラダの白パンサンド
前回の白パンが、ちょっと心残りだったので、
レシピを変えて、もう一度焼きました。
まだ、ヒップアップが必要そうですが、
昨日よりは、はりのあるおしりになったでしょうか(笑)?
くぼみをちゃんと作っているつもりでも、
もどってしまうので、やり方を変えようかな・・・。
きゅうり、卵サラダ、にんじん、レタスをサンド。
*まるごとたまねぎのスープ
佐原文枝さんの本から。
ちょうど小ぶりなたまねぎがあったので。
1時間、ことこと煮込んで、芯まで柔らかーく。
*きのこのマリネ
粒マスタードが良いお仕事をしてくれました。
*黒ごまミルクプリン
小嶋ルミさんのレシピの白ごまを黒ごまにかえて。
色々鹿の子豆に練乳を。
みんなで唇を黒くしていただきました(こわっ・笑)。